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Liste des ingrédients 📜

1 unité Poulet, chair et peau, cru
1 quantité suffisante pour saupoudrer Curry en poudre
1 pincée Sel de table
1 pincée Poivre noir
20 gramme Farine de blé tendre type 45 (pour pâtisserie)
40 gramme Beurre, doux
1 L Lait
Oignon 🌱
de saison

local
4 Pomme de terre

Etapes de la recette 🧑‍🍳

Prendre 2 petits poulets, les couper en morceaux, assez petits, les saupoudrer de curry, saler, poivrer et laisser 20 minutes, faire fondre le beurre, y mettre les morceaux de poulet, d'un autre côté faire rissoler les oignons, et dorer 3 ou 4 p.d.t (pommes de terre), faire dorer les morceaux de poulet dans une cocotte où l'on a mis du beurre, ajouter 1 litre / 1 litre ½ de lait, laisser mijoter 1 heure / 1 heure ½. Servir avec du riz. Recette Indo-Chinoise

Source : Bluesky

Recette du poulet au curry de Bonne Maman

Liste des ingrédients 📜

Etapes de la recette 🧑‍🍳

Bon appétit ! 😋