Lasagnes à la bolognaise : la meilleure recette

Liste des ingrédients

• 1 Paquet de lasagnes
• 3 Oignons jaunes
• 2 Gousses d'ail
• 1 Branche de céleri
• 1 Carotte 🥕
  de saison
  local
• 600 g Boeuf haché
• 800 g Purée de tomate
• 15 cl D'eau
• 20 cl Vin rouge
• 2 Feuilles de laurier
• Thym
• Basilic
• 3 pincée Muscade râpée
• 70 g Fromage râpé
• 125 g Parmesan
• Sel
• Poivre
• 100 g Farine
• 125 g Beurre
• 1 l Lait

Etapes de la recette