Recettes à la seiche : congelée, persillade, à la plancha

Liste des ingrédients

• 2 unité Blanc de seiche
• 1 Filet huile d’olive
• 1 unité Echalote 🌱
  de saison
  local
• 1 boîte Concentré de tomate
• 20 cl Vin blanc sec
• 1 unité Bouquet garni
• 1 pincée Sel et poivre
• 1 pincée Piment de cayenne
• 2 C à s crème fraîche

Etapes de la recette