Hachis parmentier de grand-mère : la recette facile

Liste des ingrédients

• Thym
• 1 Feuille laurier
• Sel et poivre
• 2,5 kg Pomme de terre
• 10 cl Crème liquide
• 1 C à s beurre
• Noix de muscade
• Sel et poivre
• 1 unité Jaune d'oeuf
• 150 g Fromage râpé
• Morceaux beurre
• 2 C à s persil haché
• 1,3 kg Viande hachée de porc et de boeuf
• 1 unité Oignon 🌱
  de saison
  local
• 1 Gousse ail
• 2 unité Carotte 🥕
  de saison
  local
• 1 unité Tomate 🍅
  pas de saison
  local
• 25 cl Vin blanc sec

Etapes de la recette