Velouté de butternut et châtaigne

Liste des ingrédients

• 700 g Chair de courge butternut
• 500 g Châtaignes pelées
• 500 ml Eau
• 1 Oignon 🌱
  de saison
  local
• 1 Gousse d’ail
• 1 cuillère à soupe Huile d’olive
• 1 cuillère à soupe Persil ciselé
• Sel, poivre

Etapes de la recette